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----------------------- Localidad de Miraflores de la Sierra

Situado en un enclave privilegiado, de destacado valor natural y ecológico, Miraflores de la Sierra forma parte del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama así como del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares...

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Turismo de Naturaleza

El Organismo Autónomo Parques Nacionales (OAPN) y la Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid (FUAM) ...

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Turismo
Cultural


Los pueblos del Parque Nacional de economía agrícola y ganadera, aún conservan algunos usos y costumbres tradicionales...

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Servicios
Turísticos


IV Muestra Gastronómica de Caza y Setas de Miraflores.¡Ven a visitarnos y podrás degustar los mejores platos y tapas ...

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Oficina de Turismo

El Ayuntamiento de Miraflores de la Sierra pone a disposición de sus visitantes y vecinos la oficina de información turística. Allí podrán encontrar todo tipo de información acerca de los establecimientos turísticos del municipio, de la oferta cultural del mismo, así como de las diferentes alternativas de turismo de naturaleza que Miraflores de la Sierra ofrece a sus visitantes.

Dirección Edificio Antiguas Escuelas C/ Jerónimo Sastre, 2
Teléfono 91 844 34 48
E-mail turismo@mirafloresdelasierra.es
Horario de Atención Lunes a viernes de 8:00h a 15:00h.
Sabados, domingos: 8:30h a 15:00h
Como llegar

Localidad de Miraflores de la Sierra

Situada en un enclave privilegiado, de destacado valor natural y ecológico, Miraflores de la Sierra forma parte del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama así como del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, área natural protegida y declarada Reserva...

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• Historia

Sabemos por crónicas musulmanas que en estas sierras del Sistema Central se establecieron...

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• Todo el año


En verano...
En otoño...
En primavera...
En invierno...

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• Como llegar



A Miraflores de la Sierra el visitante puede acceder, viniendo desde Madrid, bien desde la M607 para luego...

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• Entorno Natural

Parque Nacional de la Sierra del Guadarrama, Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, LIC, ZEPA y Reserva de la Biosfera, el entorno natural de Miraflores de la Sierra es una joya natural en sí misma.



Turismo Cultural

No todo es naturaleza en Miraflores de la Sierra, aquellos que quieran disfrutar de la larga y rica tradición cultural de la villa serrana encontraran un amplio patrimonio cultural en ella. Desde el más antiguo acervo cultural reflejado en fiestas tradicionales como San Blas y sus Perreros, San Isidro y las fiestas patronales de la Asunción, hasta la larga lista de visitantes y veraneantes ilustres…

Espacios
protegidos

Situado en un enclave privilegiado, de destacado valor natural y ecológico, Miraflores de la Sierra forma parte del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama así como del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares...

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Gastronomía. Bares-Restaurantes


La gastronomía de Miraflores de la Sierra siempre ha sido un atractivo para sus visitantes, que encuentran en los numerosos establecimientos hosteleros mirafloreños una prolífica oferta de platos elaborados con los productos de la tierra:

  • Miel:
    Elaborada con el polen de las jaras y los brezos serranos.
  • Requesón:
    Muy rico en calcio, fósforo y proteínas de alto valor biológico.
  • Quesos:
    Semi-curado y curado de oveja, semi-curado y curado mezcla, artesano de oveja cruda.
  • Setas:
    Nuestra húmeda y fértil tierra da numerosas setas, las más destacadas, Boletus Edulis y Lactarius deliciosus (níscalos).
  • Carne de la Sierra de Guadarrama:
    Posee el sello de garantía de calidad “Indicación Geográfica Protegida”.
  • Asados:
    Plato típico y tradicional que preparan nuestros chefs en sus restaurantes, regado con los mejores vinos con Denominación de Origen Vinos de Madrid.
  • Repostería:
    Son famosos los Piononos de Santa Fe de Granada, las Pastas Macureñas y el Bizcochón de Yogur.

Durante todo el año se celebran varios eventos gastronómicos, enfocados no sólo a personas que les guste el arte de buen comer sino también a gente dispuesta a experimentar una nueva aventura culinaria:

  • Muestra Gastronómica de la Caza y las Setas:
    Nuestra vocación “setera” y cazadora quedan plasmadas en este evento que se realiza durante el mes de noviembre, en el que además que se dan a conocer los productos típicos serranos de esta estación. En esta Muestra Gastronómica, numerosos restauradores de la localidad desarrollan su creatividad y elaboran tentadores platos como: “Croquetitas de boletus”, “Alubias con codorniz y setas”, “Perdiz estofada con níscalos”, “Ensalada de muslitos de perdiz en escabeche con vinagreta”... Un placer para los sentidos.
  • El Gran día de la Matanza del Cerdo:
    Tiene lugar en febrero, es una jornada festiva para toda la familia en la que se dan cita la gastronomía, la tradición, el rito, la fiesta, la cultura...Contemplamos el proceso de elaboración y degustación de los diferentes productos derivados del cerdo.
  • Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo:
    Durante todo el mes de febrero podemos disfrutar, en los mejores restaurantes de Miraflores de la Sierra, de esos platos tan tradicionales y con tanto sabor como “Somarritos Ibéricos”, “Pudin de morcilla y piñones”, “Judiones con oreja, costillas y rabo”...
  • Mercado Medieval:
    Se celebra el último fin de semana de julio y nos transporta vertiginosamente a una época ya lejana. En ella se pueden disfrutar distintos productos artesanales de máxima calidad:
    charcutería variada, quesos, empanadas, pastelería y bollería.

 

Bares, Bares-Restaurantes, Cafeterías, Restaurantes, Pizzerías
y Teterías

En Miraflores de la Sierra existe una variada oferta de Bares, Bares-Restaurantes, Restaurantes, Pizzerías y una Terería donde disfrutar de la mejor gastronomía de la sierra:

BARES
Bar Pepinillo Verde
C/ Mayor, 5 
Tel: 609 364 220
Bar Nuevo Butacón
Plaza Tolón,5 
Tel: 607 494 899
Bar Miraflores 
Paseo de Los Álamos 10

BARES-RESTAURANTES
Bar-Restaurante La Plaza
C/De la fuente nº1, local 3
Tfno:602 604 726 / 652 532 485
barrestaurante-laplaza@hotmail.com 
www.barrestaurante-laplaza.com
Bar-Restaurante Pinguy
C/ La Fuente, 11
Tel: 91 844 44 38
pinguymiraflores@hotmail.com
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Bar-Restaurante Al-Andalus
C/ Mercado, 8
Tel: 91 844 42 05

Bar-Restaurante La Línea
Crta. Bustarviejo, 15 
Tel: 91 844 33 83
Bar-Restaurante La Muñequilla
Paseo de Los Álamos, 6
Tel: 91 844 94 65 
reservas@hotellamunequilla.com 
www.hotellamunequilla.com
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Bar-Restaurante La Parrilla (temporada estival) 
Carretera de Rascafría, 4 
Tel: 607 24  38 68
restaurante@laparrillamiraflores.es
www.laparrillamiraflores.es
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Bar-Restaurante La Parroquia
C/ Santa María, 5 
Tel: 608 501 557 
laparroquia11@hotmail.es


Bar-Restaurante Llerja
C/ Norte, 5
Tel: 91 844 33 01 / 91 844 37 86 
llerja@hotmail.com
www.restaurantellerja.es
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Bar-Restaurante Melfi
C/ Mayor, 19
Tel: 91 844 42 90
Bar-Restaurante Quiosco El Puentecillo (temporada estival) 
Paraje de la Fuente del Cura 
Bar-Restaurante Victoria Arrocería
Paseo de los Álamos, 8
Telf.: 684 092 867
arroceriaelvictoria@gmail.com
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Bar-Restaurante El Maño
Carretera de Madrid, 1
Tel: 91 844  52 77 
david.urgel.borque@gmail.com


Bar-Restaurante Casa Herrero
C/ San Antonio, 6 
Tel: 637 980 750 
restaurantecasaherrero@gmail.com
www.restaurantecasaherrero.com
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Bar-Restaurante. España
Plaza El Álamo, 3 
Tel: 91 844 30 15 
dionisiosanchezjimenez@gmail.com  
www.restaurante-españa.es 


Bar-Restaurante La Ínsula
C/ José Yáñez, 2
Telf.: 91 844 30 06
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Bar-Restaurante El Pizarrista
Travesía Fuente del Pino, 2
Tel: 91 844 50 01


Bar-Restaurante El Serranito
Pza. de los Álamos, 1
Tel: 638 905 253 / 628 760 861
tapas.elserranito@gmail.com
Bar-Restaurante Zeppelin
C/La Fuente, 10 
Tel: 649 641 763                                                      
zeppelinmiraflores@hotmail.com

PIZZERÍAS
Bar-Pizzería Nostra Pizza 
C/ Santa Maria, 12
Tel: 91 844 48 14
checho_mimi@yahoo.es
Martes-domingo: 09:00-14.00 y 19:00-24:00 h.
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Pizza Lover´s 
Plaza del Rollo, 6
Tel: 91 844 91 26
www.pizzalove.es
L-V: 19:00-23:30; S. y D.: 16:00-23:30.
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CAFETERÍAS:

Café-Restaurante Bohemia  
Plaza España, 12 
Tel: 91 844 32 77  
bohemiacafemiraflores@hotmail.com
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Cafetería El Álamo
Paseo de Los Álamos, 4 
Tel: 606 12 21 99


Cafetería La Morcuera
C/ Real, 1 
Tel: 91 844 93 84 - 629 955 155 
frangarcia53@hotmail.com
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Cafetería Restaurante El Figón de Miraflores
C/ del Río, S/n
Tel: 91 844 90 90 
reservas@mirafloreshotel.com 
www.mirafloreshotel.com
Cafetería-Sandwicheria D´PANCHOS
C/ Mayor, 15
Telf.: 663 120 811
eva.cobal@gmail.com

RESTAURANTES:
Restaurante Asador La Fuente
C/ Mayor, 12
Tel: 91 844 42 16 / 40 57 - 629 942 675  
info@asadorlafuente.com  
www.asadorlafuente.com
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Restaurante Finca El Rocío
Crta. Miraflores a Guadalix km 6,700 
Tel: 91 844 34 30 / 626 930 913   
fincaelrocio@fincaelrocio.es  
www.fincaelrocio.es
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Restaurante Mesón Asador Maito
Paseo de Los Álamos, 5
Tel: 91 844 35 67 / 626 329 150
mesonmaito@hotmail.com
www.mesonmaito.es
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Restaurante Trattoría La Veneziana
C/ Valverde, 22
Tel: 91 844 95 38 / 699 820 461   
carlosgaitanb@yahoo.es 
www.trattorialaveneziana.com
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Restaurante Hacienda Jacaranda (Bodas, Comuniones y Eventos)
Crta. Soto del Real a Miraflores, km 3,100 
Tel: 91 844 55 42   
info@haciendajacaranda.com  
www.haciendajacaranda.com
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TETERÍAS:
La Tetería
Pza. España, 9
Tel: 91 844 43 71
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